미국인들의 커피 중독이 이제 훨씬 더 비싸질 예정이다. 인구의 66%가 매일 커피를 마시고, 1인당 평균 소비량이 2-3컵에 달하는 미국은 세계 최대 커피 시장이다.
하지만 소비자에게는 새로운 나쁜 소식이 전해지고 있다. 커피 가격이 1977년 이후 최고치를 기록하며 급등하고 있으며, 이 상승세는 멈추지 않고 있다.
커피는 현재까지 2025년 가장 높은 성과를 기록한 자산으로, 한 달 조금 넘는 기간에 20% 급등하여 모든 주요 주식 시장 지수와 심지어 비트코인(CRYPTO:BTC)보다 더 좋은 성과를 보이고 있다.
아라비카 커피 선물은 2월 4일까지 10일 연속 상승하며, 이는 기록된 가장 긴 상승세에 근접하고 있다.
화요일에 아라비카 커피 가격은 파운드당 3.90달러로, 작년 대비 무려 100% 급등한 수치다. 이 급등은 전체 공급망에 영향을 미칠 수 있으며, 소비자들이 곧 일상적인 커피 한 잔에 대해 급격한 인플레이션을 경험할 수 있다는 우려를 낳고 있다.
수요는 변함없이 강하고 공급망은 압박을 받고 있는 가운데, 10달러짜리 커피 한 잔이 곧 현실이 될 것인가? 그리고 이는 어떤 회사들이 이익을 볼 수 있을까?
차트: 커피 가격이 사상 최고가로 급등
커피 소매 가격 급등, 시장 혼란 속에
“커피에 대해 예측이 있는데, 그렇게 자신감이 없기를 바란다”고 블룸버그의 하비에르 블라스(Javier Blas)가 월요일 X에 게시된 동영상에서 말했다.
그의 전망은? 향후 몇 달 내에 커피 한 잔 가격이 두 자릿수로 인상될 것이라는 것이다. 가격 급등의 주된 원인은 세계 최대 커피 생산국인 브라질과 베트남에서 발생한 심각한 생산 부족으로, 악천후와 기후 변화가 작물에 피해를 주었다.
브라질 정부 작물 예측 기관은 2025/26 시즌의 첫 추정에서 커피 생산량이 전년 대비 4.4% 감소하여 3년 만에 최저인 5,181만 가방에 이를 것이라고 발표했다.
한편, 블라스는 공급이 수요에 비해 뒤쳐지면서 전 세계 재고가 65년 만에 두 번째로 낮은 수준으로 떨어질 수 있다고 경고했다.
“전 세계 커피 재고가 65년 만에 두 번째로 낮은 수준으로 떨어질 수 있다”고 블라스가 말했다.
블라스에 따르면, 커피 공급망은 4년 연속 적자를 기록했으며, 수요가 공급보다 매년 1,500만에서 2,000만 가방 초과하여 재고가 급격히 소진되었다.
여기에 도널드 트럼프의 무역 관세와 관련된 지정학적 긴장이 시장을 흔들고 있다.
세계 3위 커피 생산국인 콜롬비아는 불법 이주 문제를 둘러싼 분쟁으로 미국 관세 부과 가능성에 직면해 있어, 이미 긴축된 커피 시장을 더욱 압박하고 있다. “관세 위협만으로도 시장을 위협할 수 있다”고 블라스는 언급했다.
결론적으로, 전문가들은 향후 몇 개월 내에 소매 커피 가격이 20-25% 상승할 것으로 예상하고 있으며, 이는 아침 커피 한 잔의 가격을 상당히 높일 것이다.
Coffee prices are surging and your daily cup is about to get much more expensive. @JavierBlas explains why 🎥 pic.twitter.com/OyBF01OsYB
— Bloomberg Opinion (@opinion) February 3, 2025
높은 커피 가격: 당신은 가격 수용자인, 가격 결정자인가?
급등하는 커피 가격은 산업을 재편성하고 있으며, 어떤 회사가 상승하는 비용을 소비자에게 전가할 수 있을지를 시험하고 있다.
커피 선물이 사상 최고가로 급등함에 따라 커피 체인에서 패스트푸드 대기업에 이르기까지 모든 기업이 가격 전략을 조정해야 할 압박을 받고 있으며, 그렇지 않으면 수익성이 감소할 위험에 처해 있다.
스타벅스(NASDAQ:SBUX)는 최근 2024년 12월 저점 이후 주가가 27% 급등하여 2023년 5월 이후 최고 수준에 도달하는 등 두드러진 성과를 보였다.
“[스타벅스]는 새로운 가격 구조를 도입했다”고 골드만삭스의 애널리스트 크리스틴 조가 세계 최대 커피 체인이 지난주 분기 실적을 발표한 후 말했다.
이는 스타벅스가 고객을 잃지 않고 가격을 인상할 수 있는 능력에 대한 투자자 신뢰를 나타낼 수 있다. 충성도 높은 고객층과 프리미엄 브랜드를 가진 스타벅스는 커피 시장에서 가격 결정자로 자리 잡을 수 있는 위치에 있을 것이다.
맥도날드(NYSE:MCD)는 커피 가격 상승을 소비자에게 전가하는 데 어려움을 겪을 수 있다.
비록 전적으로 커피 체인이라고 할 수는 없지만, 맥카페(McCafé)는 중요한 매출원이다. 그러나 맥도날드의 주요 고객층은 가격에 민감하다. 스타벅스와 달리 맥도날드는 매출에 영향을 주지 않고 커피 가격을 인상할 수 있는 유연성이 적을 수 있다. 투자자들도 동의하는 듯하다. MCD 주가는 2024년 10월 이후 거의 10% 하락했다.
캐나다 최대 커피 체인 중 하나인 팀 호튼(Tim Hortons)의 소유주인 레스토랑 브랜드 인터내셔널(NYSE:QSR)도 열기를 느끼고 있는 또 다른 회사이다. 2024년 3월 이후 주가가 25% 하락한 것은 높은 원가를 관리할 수 있는 능력에 대한 우려를 나타낸다. QSR이 2025년 2월 12일에 4분기 실적을 발표할 때 투자자들은 주시할 것이다.
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사진: il21/Shutterstock.com
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